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Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik

Brücke zwischen Kunde und Robotik

Dr.-Ing. Knut Franke, Forschungsplattform Robotik, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Dr.-Ing. Knut Franke, Forschungsplattform Robotik, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

Für automatisiertes Palettieren und flexible Sortimentszusammenstellung sind heute schon Standardlösungen verfügbar, aber auch die Automation im produktnahen Bereich wie Pick-and-Place, wird kurzfristig weiter zunehmen. Für anspruchsvolle Handarbeiten, zum Beispiel das Auslösen von Fleisch, sind aber noch weitere Entwicklungen im Sensorbereich wie schnelle 3D-Erkennung erforderlich. Zudem ist eine automatische Qualitätskontrolle wichtige Voraussetzung, gerade im Verpackungsbereich. Benötigt werden zudem ein durchgehendes Hygienic Design für Roboter und Greifer sowie flexible Greifer, die schnell zu reinigen sind und einfach an unterschiedliche Aufgaben angepasst werden können.

Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) treibt diese Entwicklungen voran, in dem es eine Brückenfunktion zwischen den Anwendern und den Roboterherstellern einnimmt. Dazu gehört auch die Entwicklung von Lösungen für einen flexiblen Robotereinsatz gerade in klein- und mittelständischen Betrieben sowie Entwicklungen von „Hygienic-Design"-Greifern für das hygienische Handling unverpackter Lebensmittel.

15.07.2011


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